Asadito cariñoso
Antes del asadito salen los : Choricampis
Inspirados en los de La Dorita que son con masa de pan: Visitar sitio del restaurante
Nosotros los reversionamos con tapas de empanadas. Ideales para hacer mientras van llegando los invitados. En cumplimiento del viejo apotegma que dice que es mejor que el comensal espere la carne y no viceversa especialmente si nos gusta la carne jugosa o a punto.
Pinchar los chorizos y envolverlos con la masa estirada, poner en horno caliente hasta que se dore la masa.
Para comer sin pan y sin culpa, si lo hacemos con chorizos Light La Divisa
y las tapas de empanadas light La Salteña
De guarnición una rica ensalada criolla con choclo para los choris y le sumamos una mixta para la tira y a disfrutar del menú criollo….
Y a no olvidarnos de la ley de oro : un aplauso para el parrillero y otro para la cocinera!!!!
que rico los choris! con un buen chimichurri arriba de la masa sale espectacular.