Llegar y entrar a Sagardi es como recorrer y elegir uno de los tantos bares de pintxos en la Parte Vieja de Donostia sin moverte de Buenos Aires, más precisamente en el Barrio de San Telmo que tanto se le parece. Una combinación soñada el País Vasco y una barra, dos de...
La idea era salir de San Sebastián rumbo a Biarritz haciendo una parada en Saint Jean de Luz. Fué llegar y enamorarnos de este pueblito marítimo tan pintoresco como elegante. Recorrer sus callecitas hasta llegar a la rambla elegir y acertar con un lugar para comer el plato estrella : los...
Decir Zarautz es decir Karlos Arguiñano su impronta está en todo el pueblito al que se va llegando por un camino que va paralelo al mar cuya presencia se intuye como a través de ventanitas anticipando la alucinante vista del atlántico norte que nos espera al descender del bus a...
Comer en el pais vasco es un antes y un después en la vida de dos buenos comensales y cocineros. El respeto por el producto , la sutileza de la elaboración , despojada y al mismo tiempo explotando de sabores en la boca suceden a cada paso , en cada...
MDQ es como se la nombra en la jerga aeronáutica a Mar del Plata más conocida por nuestra generación como La Feliz.A nosotros nos gusta ir fuera de temporada en forma de escapadas o por diez días a mediados de diciembre cuando todo está por empezar o en marzo...