Balance 2017
Terminó el año, es tiempo de hacer un balance…
Balance como todas las palabras tiene varias acepciones y en lo que respecta a nuestro 2017 casi todas califican pero elegimos estas tres : movimiento equilibrio valoración
Empecemos por el movimiento
La que significó salir de la zona de confort e incursionar en las nuevas y variadas formas de comer afuera tanto para celebrar como para hacer una salida de a dos en familia o con amigos.
En cuanto al equilibrio lo encontramos en La Alacena (el restó que recomiendan los mejores chef) para desayunar, almorzar deliciosa cocina italiana, merendar o tomar un trago (cierra a las 20) donde en un ambiente informal encontrar alta gastronomía y también poder llevar a casa los panes y la repostería.
Y equilibrando el promedio de edad para sentirnos cual millennials en Chicken Bros y terminar comiendo las wings con las manos y por que no , las papas también!
O aceptar confiados que Williamsburg es la mejor hamburguesería de la ciudad y confirmarlo después de pedir el trío carne- cerdo- pollo + el dúo papas fritas y horneadas
y sorprendernos al recibir por email el boomerang que registramos como adolescentes en la columna para tal fin con el agradecimiento por las visita!
Por último la valoración
El gusto del año! la invitación a participar de la inauguración de la carta nikkei del Chef Iwao Komiyama en el Gourmand Food Hall gracias a Restorando que además nos convocó a redactar en su blog !
Movimiento Equilibrio Valoración un buen Balance para un buen año!
