La comida de la semana
La idea es ver qué y cómo comimos esta semana en que el clima pedía calentito y consistente. Contra todas las recomendaciones , en casa la cena sigue siendo la comida...
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COMER EN CASA
los tres chanchitos
Los tres chanchitos es un cuento que era muy popular en nuestra infancia de esos con moraleja incluída . Y este post que parece cuento . pero no lo es...
la materia y la forma
En cuanto pensé en el contenido de esta publicación a la hora de poner el título me acordé de ese cartel que ves en la foto LA MATERIA E LA...
Chiquita y rendidora
Parece chiquita pero sus 300 gr de sabor y consistencia la convierten en un ingrediente muy rendidor. En casa generalmente empieza como parte de una mesa de quesos , moldeada queda...
La pesca del día 2
No hace falta abundar en los beneficios de comer pescado . Para quienes asocian pescado con merluza y frita , además les recomendamos brótola que por estos mares se consigue a...
Compartir la mesa y la vida…
Comer en casa de amigos de toda la vida es una fiesta , especialmente cuando los invitados somos dos ya que se transforma en una privada en la que circulan la...
El Príncipe Azul
Muy apreciado por sus propiedades nutritivas y por su alto contenido de omega 3 el salmón rosado pertenece a la familia de los pescados azules.También reconoce algunos detractores cuando su...
tartas / tartinas / tarteletas
No hay recurso más agradecido que una tarta , aunque algunos digan que hasta las que no saben cocinar la pueden hacer. Es verdad que su elaboración es muy sencilla...
Hag Sameaj
Hag Sameaj es el deseo que circula durante la festividad de Pesaj. Así se trate de judíos ortodoxos, conservadores, reformistas u observantes a la hora de sentarnos a la mesa...
pasta y basta
Secas, frescas, rellenas, caseras …. si estamos del lado de comer de todo un poco la pasta ocupa un lugar en nuestra dieta y nos negamos a que las llamen...
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