Qué fue primero?
![](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/margaritas-de-huevos-500x360.jpg)
El huevo o la gallina ? es otra de esas preguntas que todavía no tienen respuesta.
Por lo pronto sorprende que a pesar de la mala prensa en los últimos diez años el consumo aumentó un 10,4 % y representan en 1,5% del total de lo que consumimos un promedio de 274 huevos por año.
Aunque por estos pagos el huevo matutino en general queda restringido a algún brunch dominguero, cocido por 10′ o sea duro forma parte de varias ensaladas.
![chaucha y huevo 2](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/chaucha-y-huevo-2.jpg)
![ensalada de papa huevo y ciboulette](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/ensalada-de-papa-huevo-y-ciboulette.jpg)
O cabalga frito y de a dos arriba de bifes, milanesas y papas fritas.
![las paps del club de pesca](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/las-paps-del-club-de-pesca.jpg)
De hecho en forma invisible interviene en un sinnúmero de preparaciones
![zapallitos rellenos](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/zapallitos-rellenos.jpg)
O visiblemente en propuestas de hoy y de siempre
![duo de salmon](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/duo-de-salmon.jpg)
En tartas fundamental y protagonista en la torta pascualina.
![](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/tartach-938x1024.jpg)
![mi pascualina](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2015/12/mi-pascualina-1024x739.jpg)
Su presencia en la repostería es casi indispensable como en esta crema catalana
![crema catalana comunitaria](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/crema-catalana-comunitaria-e1542491181112.jpg)
O el budín de pan dulce un clásico de la casa…
![budin de pan dulce version laura](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/budin-de-pan-dulce-version-laura.jpg)
Y ni hablar para la isla flotante
![isla flotante en microondas](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/01/isla-flotante-en-microondas-768x1024.jpg)
También los podemos ver tomando diferentes formas y aspectos con utensilios como estos tan novedosos
![huevos moldeados](https://bonappeclic.com/wp-content/uploads/2016/04/huevos-moldeados.jpg)
O con ganas de innovar para sorprender a los niños de la familia…
Qué fué primero? el huevo o la gallina ?