Placeres compartidos
Cada vez que vamos a El Muelle confirmamos nuestra preferencia. Esta vez fuimos muy bien acompañados lo que nos dió la oportunidad de degustar una variedad de platos todos impecables....
Ni cortas ni perezosas
La genéricamente llamada pasta corta atraviesa con diferentes denominaciones todas las categorías de la gastronomía y se llamen como se...
Duos inseparables
Por más amplio que sea el paladar , hay comidas que es imposible pensarlas sin los complementos que son parte...
Chinatown
Nos encanta pasear por el barrio chino. A veces vamos con la lista para reponer insumos que en el super...
#benditastapitas
La tapas de empanadas para copetín son una verdadera bendición para la cocinera con ganas de lucirse con algo casero...
Novecento = 900
Cañitas es un polo gastronómico porteño que ha pasado por momentos de mucho auge, meseta y resurgimiento. A pesar de toda...
Risottos especiales para gente especial
Son los últimos que añadimos a la galería ver enlace El risotto di pomodoro , coronado con hoja de albahaca y...
El secreto de mis ñoquis
En mis más de cincuenta años de cocinera la elaboración de los ñoquis pasó por diferentes momentos. Los chirles o duros como piedra de los primeros tiempos , atribuídos a...
Ñoquis bisiestos
En cada viaje a Mar del Plata , en cualquier época del año, no importa por cuantos días, siempre vamos a cenar a Dei Fiori La carta es extensa, básicamente...
Costumbres esteñas
Decir «el este» o «punta» es hablar de Punta del Este de un lado y del otro del «charco» que...
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