Mestre, la Venezia terrestre.
Gracias a una Venecia hiperpoblada y carísima durante la Bienal 2013 pudimos conocer Mestre y más precisamente a la vuelta del hotel, descubrir un pequeño gran ristorantino Vite Rossa con sus...
La vida es un viaje. Viajar es vivir dos veces…
La vita e un viaggio chi viaggia vive due volte. Con esa frase la , que vimos en el bolso...
La isla de la fantasía …
Ya sin ganas de esperar un baño maría en horno encontramos esta receta para microondas que reflotó para nuestra mesa...
Todo lo que sé lo aprendí en el jardín de infantes …
Todo lo que sé lo aprendí en el jardín de infantes y también en la cocina… En el jardín ,...
Las dos versiones más exprés y más clásicas para preparar spaghetti
La pasta seca es el gran recurso de la cocina express, siempre a mano en la alacena, permite una gran variedad de...
Cafeología , valga el neologismo…
Para el capuchino de la mañana Licorcafé recién molido. ver en facebook Pero para el resto del día o para...
Oryza Sativa (Arroz)
Oryza Sativa es la gramínea vulgarmente llamada arroz. Y acá la cocinera te cuenta en primera persona todo lo que...
La vida es bella….
Ni siempre en blanco o negro, aunque a veces color de rosa, la vida sin duda es variopinta. Por eso en los días más oscuros un capuchino es la mejor...
El desagravio de las berenjenas
Cuando la cocinera era chica se decía que se caía el pelo porque era la época de las berenjenas… Ahora hay berenjenas todo el año y ya desvinculadas del mito...
De papa somos…
Con mejor prensa que la carne, admiten toda clase de preparaciones y acompañan como ninguna las carnes, aves y pescados...
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