Asadito cariñoso
Antes del asadito salen los : Choricampis Inspirados en los de La Dorita que son con masa de pan: Visitar sitio del restaurante Nosotros los reversionamos con tapas de empanadas. Ideales...
5 «expresiones» para comer en no más de 15 minutos
5 propuestas con los ingredientes habituales que tenemos entre la heladera y la alacena. Las renombramos expresiones porque se hacen en...
Comer sano es muy caro
Comer sano es muy caro es casi un oximorón ya que debería ser todo lo contrario. Esta noticia que publicó...
Un domingo en Madrid
Breve crónica del 2010 con correlato en los links al pie Volviendo de Andalucia y un día antes de regresar...
Las mil y una capreses
La caprese , un clásico de la cocina italiana, globalizada, usada y a veces hasta abusada…. Con tomates redondos,...
Un hummus es más que un garbanzo …
En la Argentina los diferentes hummus listos para comer no se consiguen pero se pueden hacer en casa con el...
Asado residual
Hicimos un asadito, nos quedó mucho fuego y pusimos una doble pechuga con romero y ajos. La segunda vida de...
De Barcelona a Madrid
De Barcelona a Madrid y por toda España es el viaje gastronómico que propone El Burladero pero en Buenos Aires y es otro de nuestro elegidos para comer en la barra como de...
A tapear como en Barcelona…
Sentados en la barra de Tancat mientras nos preparan los chipirones encebollados a la plancha , una porción de tortilla o un plato surtido de tapas acortan la espera… Como...
Lungo Il Fiume
Il Fiume en Puerto Madero es uno de nuestros clásicos. Dejar el auto en la puerta, reservar una mesa, hacer...
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