Todo lo que hay que saber
Sobre todo lo que hay que saber y no sabemos trata la nota de Diego Gualda para LA NACION en relación a la herramienta fundamental de todo cocinero así sea profesional o...
Chiquita y rendidora
Parece chiquita pero sus 300 gr de sabor y consistencia la convierten en un ingrediente muy rendidor. En casa generalmente...
Japón en Buenos Aires
Una vez por año generalmente en las vacaciones de invierno llevamos a los nietos al Jardín Japonés. ver enlace Hermosos paisajes…...
La pesca del día 2
No hace falta abundar en los beneficios de comer pescado . Para quienes asocian pescado con merluza y frita , ...
El país vasco francés
La idea era salir de San Sebastián rumbo a Biarritz haciendo una parada en Saint Jean de Luz. Fué llegar y...
Compartir la mesa y la vida…
Comer en casa de amigos de toda la vida es una fiesta , especialmente cuando los invitados somos dos ya...
El Príncipe Azul
Muy apreciado por sus propiedades nutritivas y por su alto contenido de omega 3 el salmón rosado pertenece a la...
según pasan los años…
Siendo como somos pioneros de Palermo , cuando todavía se llamaba viejo y nosotros eramos por lo menos quince años más jóvenes , ibamos con frecuencia a Rave que para...
tartas / tartinas / tarteletas
No hay recurso más agradecido que una tarta , aunque algunos digan que hasta las que no saben cocinar la pueden hacer. Es verdad que su elaboración es muy sencilla...
Zarautz
Decir Zarautz es decir Karlos Arguiñano su impronta está en todo el pueblito al que se va llegando por un...
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